Agricoltura · Consumo di suolo

Conversione al biologico e fabbisogno di suolo

Nello scenario analizzato, la minore produzione interna del biologico richiederebbe una maggiore superficie agricola all'estero per compensare il calo delle rese.

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 Superficie agricola utilizzata (Mha) Convenzionale Biologico Ettari importati fuori Europa Ettari importati in Europa Terra agricola usata in Inghilterra e Galles

Mha = milioni di ettari. Valori ricostruiti dalla Fig. 4 dello studio: la superficie estera necessaria per compensare i deficit produttivi del biologico risulta oltre cinque volte quella del metodo convenzionale.

Convenzionale · 11,5 Mha
E & G 10,0 Mha di terra agricola usata in Inghilterra e Galles.
Europa 1,3 Mha di superficie agricola importata entro l'Europa.
Extra UE 0,2 Mha di superficie agricola importata fuori Europa.
Biologico · 17,4 Mha
E & G 10,0 Mha di terra agricola usata in Inghilterra e Galles.
Europa 7,0 Mha di superficie agricola importata entro l'Europa.
Extra UE 0,4 Mha di superficie agricola importata fuori Europa.

Fonte: Smith et al., Nature Communications, 2019 · Elaborazione: Politèia

Politèia